FLOR DO ALGODÃO
No meu sertão tem o sol
Feito ouro na imensidão
Tem a lua nova tão branca
Da cor da flor do algodão.
Tem um pé de laranja-lima
O fogão à lenha, o lampião
A surrada panela de ferro
O alguidar e o caldeirão.
Tem garapa de rapadura
O moinho de ferro, o pilão
Cuscuz no pano de prato
Carne de bode e o pirão.
Tem café torrado no tacho
Mungunzá, costela de porco
Leite escaldado, arroz-doce
Canjica, pomonha e feijão.
Tem um fascinante Trapiá
Bem na frente do casarão
Na cozinha o pote de barro
Tapioca com carne de sol.
Tem o canto do rouxinol
Buchada, fuçura, sarapatel
No cercado a vaca-leiteira
Leite mugido lá no curral.
Tem leitão assado na brasa
A rosa-vermelha no quintal
O cachorrinho, o jumento
A preguiçosa, o papagaio.
Tem moça festeira na janela
O arrasta pé no grande salão
Ponche, cachaça, vinho tinto
O sanfoneiro e o forrozão.